អាហារសុខភាព ៧មុខ មានជាតិពុលបើមិនប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការចម្អិន
សារព័ត៌មាន Cambodia News/
សុខភាព (០៩ មិថុនា ២០១៥) ៖ តាមគេហទំព័របរទេសល្បីមួយ ឈ្មោះ Distractify បានចងក្រងបណ្តុំអាហារចំនួន ៧មុខ ដែល អាចបង្កឲ្យមានផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរ នៅពេលដែលយើង យកអាហារទាំងនោះ ទៅកម្តៅបរិភោគ ឡើងវិញម្តងទៀត ស្របពេល ដែលវាឆ្អិនស្រាប់ម្តងរួចទៅហើយនោះ។
បើតាមការលើកឡើង ពីប្រភពខាងលើ បានឲ្យដឹងថា ការកម្តៅអាហារ មួយចំនួន ក្នុងចំណោម ទាំង ៧មុខខាងក្រោមនេះឡើងវិញ វានឹងបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ម្យ៉ាង ហៅថា នីទ្រីដ (Nitrites) ដែលមានសមត្ថភាព បំពុលសារពាង្គកាយរបស់មនុស្សបាន។
ភាគច្រើន យើងតែងតែដឹងថា ពួកវាជាអាហារសុខភាពដ៏ល្អ ប៉ុន្តែស្របពេលជាមួយគ្នានោះ ពួកវា មិនគួរយកមកកម្តៅ បរិភោគឡើងវិញឡើយ។
អាហារចំនួន ៧មុខ ដែល អាចបង្កឲ្យមានផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរ នៅពេលដែលយើង យក ទៅកម្តៅបរិភោគ ឡើងវិញម្តងទៀតមានដូចជា៖
១ សណ្តែក
បើអ្នកមិនចម្អិនវាឲ្យបានឆ្អិនល្អទេ វាអាចសម្លាប់អ្នកបាន! គ្រោះថ្នាក់ណាស់
២ ស៊ុតស្ងោរ
ធ្លាប់ចាប់អារម្មណ៍ថា ពេលយើងញ៉ាំហើយ ផោមស្អុយទេ? បើឆ្អិនហើយ កុំចម្អិនវាឡើងវិញ
៣ ផ្សិត
ដូចគ្នាជាមួយ ស្ពៃ និងស៊ុត ដែរ គឺកុំកម្តៅ ឬ ចម្អិនឡើងវិញ ក្រោយពីវាឆ្អិនរួចហើយ
៤ ស្ពៃ
បើវាឆ្អិនហើយ កុំទុកកម្តៅញ៉ាំទៀតអី ដូចជា ឆា ស៊ុប ជាដើម ព្រោះវាអាច បញ្ចេញសារធាតុ នីទ្រីដ ដែលបង្កជាតិពុល ក្នុងរាយកាយ
៥ ប៉េងប៉ោះ
ស្លឹកបៃតង ជាប់នឹងប៉េងបោះ មានជាតិពុល ដូចនេះ គួរសម្អាតវាចេញឲ្យអស់ ពីប៉េងប៉ោះ
៦ ដើមស្ពៃទឹក
ស្លឹករបស់វា អាចមានគ្រោះថ្នាក់បាន
៧ ប្រេងអូលីវ
កុំប្រើប្រេងអូលីវ កម្តៅខ្ទះ ដល់ថ្នាក់ ហ៊ុយផ្សែង ដូចជាខ្លោច
